葱爆羊肉片作法:1.将羊肉片焯水至8分熟,沥干水分可用2.将大葱切斜块,葱、姜、蒜、彩椒托小块可用3.炒锅烧热倒油,下入葱姜蒜炒出香味,然后下入彩椒翻炒,接着放入羊肉片翻炒,撒入细盐和孜然粉翻炒,最后撒入香菜末翻炒均匀分布4.出有锅装盘才可,期间可以加上些个人讨厌的材料和调味麻辣豆皮材料:腊豆皮、白菜、金针菇、黄瓜、土豆、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、胡椒粉、盐作法:1.将蒜去皮然后汤头了可用,一部分用来配料,一部分最后倒入热油增味用于。2.豆皮切成细丝,白菜托小块,土豆去皮也托薄片,黄瓜也切片可用。3.锅中放进适度油,将火锅底料、豆瓣酱、蒜蓉一起放进锅中,炒出红油。4.将除了黄瓜外的食材,一起放进锅中,大火大大翻炒均匀分布。
5.重复使用加足水量,将金针菇、豆皮一起放进,垫上盖子煮开。6.接着放进所有的调料之后熬片刻,然后必要丰出来放进大碗中。
7.马利亚上适度的干辣椒颗粒,花椒颗粒和适度的蒜蓉,滴辣椒油、花椒油,然后倒入上热油唤起香味才可。蒜烧牛肉粒材料:牛肉200克、大蒜1头、青椒1个、红椒1个、盐少量、蚝油1汤匙、生抽半汤匙、淀粉2茶匙、配料1茶匙作法1. 牛肉洗涤托小方块泡水半小时可用,沥干水份后水煮,配料,少量淀粉和色拉油配料,油炸熟透。2. 大蒜去皮后,入锅煮至两面金黄煮熟放入。
青红椒切段可用。3. 锅入少量油,下入牛肉粒小火煮煮4. 牛肉煮煮后,推倒去多余油份,下入蒜妈,青红椒翻炒,最后重新加入蚝油生抽调味才可。
酸豆角油炸鸡胗食材:鸡胗、酸豆角、面粉、葱姜蒜作法:1、鸡胗用精盐、面粉搓洗整洁,托小片;2、锅中进油,炒香蒜片、姜片,重新加入鸡胗翻炒,重新加入少量配料油炸一油炸,重新加入酸豆角末,炒匀;3、重新加入生抽酱油,少许热水,之后翻炒,重新加入红椒段翻炒均匀分布才可出有锅。
本文来源:开云最新下载-www.ethshome.com